為什么選擇我們?德信健安位于鄭州市高新區(qū),有兩個生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力超過5000噸。公司產(chǎn)品涵蓋面制品、速凍食品、乳制品、肉制品、飲料五大系列、50多個花色品種,主要產(chǎn)品在國內(nèi)市場占有率達20%以上……
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面包改良劑(手撕面包、口袋面包等)
作用及特點
1.酶制劑、乳化劑和增筋劑的協(xié)同增效作用,改善面團的流變學(xué)特性,增大面包的體積,高度和入爐急漲的特性。
2.提高內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的細白度和成品加工的穩(wěn)定性。
3.使產(chǎn)品口感細膩,爽滑,不粘牙。
4.改善面包表皮色澤,延長面包貨架期。
添加量和使用方法:
面粉重量的0.3%
將本產(chǎn)品與面粉混合均勻









